הפרנס שלי...או בצרפתית מונפרנאס...

כשמכירים עיר, ולא רק מבקרים בה פעם אחת בחיים, מתפתחות העדפות למקומות מסוימים, לבתי קפה שמרגישים בהם בבית, לרחובות שמספקים אווירה שעושה לך טוב ולכל מני ריטואלים שהחזרה עליהם כייפית (כמו למשל לנסוע לסופר מרקט העעעענק בלה דפנס ולקנות שם עשרות חבילות של שוקולדים מכל מיני סוגים ומינים שלא נראו בארץ...). כמובן, שככל שמכירים את העיר טוב יותר, ישנה התלבטות בין חזרה למקומות המוכרים העושים לך תמיד טוב, לבין הרחבה והעמקה של ההיכרות עם העיר והיחשפות למקומות חדשים, אשר אולי יצטרפו בעתיד לרשימת המקומות המועדפים...

גם פיקאסו וסארטר היו מאוהבים...במונפרנאס
איזור מונפרנאס הוא אחד מאותם אזורים אשר אני מתקשה לוותר עליהם, בכל ביקור וביקור בפריס. מדובר באזור הנמצא בגדה השמאלית, ובעצם רובו נמצא ברובע ה – 14. עם זאת, האזור המתוייר יותר של מונפרנאס, נמצא באזור הרובע השישי, למרגלות בניין העסקים הגבוה של מונפרנאס (210 מטרים גובהו...59 קומות), החולש על כל פריס. האמת היא שקשה להגיד היכן בדיוק מתחיל ונגמר האזור, אז בואו נסכם שהאזור האהוב עלי הוא האזור שנמצא צפונית למגדל, כלומר בינו לבין הסיין....

אזור מונפרנאס היה בעבר אחד ממעוזי הרביצה של אושיות תרבות רמות דרג. אמנים רבים השתכנו באזור, אשר מקורב למרכז העיר. בין הדיירים והמבקרים המפורסמים ניתן היה למצוא את פיקאסו, סארטר, שגאל, דגה ועוד רבים וטובים. סיפורים רבים נכתבו על בתי הקפה הרבים אשר צמחו להם ברובע, בהם נהגו האושיות לשבת ולהעביר שעות רבות. חלק מבתי הקפה והביסטרואים קיימים עד היום ומהווים מוקדי משיכה למקומיים ולתיירים.

פנוראמה בלי תור
אחד המחזות המדהימים ביותר בפריס הוא לראות את העיר מגבוה. יש בזה משהו שגורם לך להבין כמה אתרים מדהימים מרוכזים בעיר אחת, וכמה הם קרובים האחד לשני. בפריס יש כמה אתרים מהם אפשר לראות את המחזה הזה – מגדל אייפל, מונמרטר (ממדרגות כנסיית הסאקרה קר), שער הנצחון ומגדל העסקים במונפרנאס. מבין האתרים שהזכרתי לעיל, אין ספק שמגדל אייפל הוא המתוייר ביותר והמוכר ביותר כמקום תצפית מצוין על עיר האורות. במגדל מבקרים כמה מיליוני אנשים בשנה וככזה, הרי שעל מנת לטפס עליו תצטרכו להמתין בסבלנות בתור ארוך מאוד, אשר ניתן לבלות בו גם כמה שעות. כמובן שיש משהו מדהים בלטפס על גוש הפלדה העצום הזה...אם זה שווה המתנה ארוכה בתור? זה כבר עניין של החלטה אישית. אם ההחלטה שלכם הייתה שלא להמתין בתור, והסתפקתם בתצפית על המגדל עצמו, הרי שאני יכולה להמליץ לכם לבקר בקומה האחרונה של מגדל העסקים במונפרנאס. המגדל נמצא על הצטלבות בולברד MONTPARNASSE ורחוב RENNES. מדובר באזור שוקק חיים אשר שווה להסתובב בו גם בלי כל קשר לנוף הנשקף מהמגדל. כאשר תגיעו למגדל עצמו, חפשו את השילוט המוביל אל התצפית הפנוראמית. בדרך כלל, לא יהיה תור רב בהמתנה לרכישת הכרטיס ותוכלו די מהר לעלות במעלית הבניין אל הקומה העליונה. בקומה זו תוכלו לצפות ביפי העיר מבעד לחלונות זכוכית גדולים...אך אל תתפתו לצלם...חכו לקומת הטרסה. מתוך הקומה אליה הגעתם, אותה קומה הסגורה בחלונות, ישנן מדרגות המובילות אל גג הבניין...כן כן, ממש הגג עצמו. מה יותר טוב מלהרגיש על גג העולם ועוד בפריס?? הגג איננו סגור בחלונות, וניתן להשקיף ממנו על כל העיר ואף לצלם תמונות לא רעות אם יש יום של ראות טובה. קחו בחשבון שאם קריר, אזי על גג העולם קר מאוד ולכן הצטיידו בלבוש חם ובכיסויי ראש ואוזניים....זה יעזור לכם מאוד, מניסיון.

קינוח שוקולדי ברחוב ASSAS...גם סוג של להיות על גג העולם
ירדתם מגג העולם אל אזור מונפרנאס...אני לא אכנס לפירוט של מסלול טיולים באזור, כזה תוכלו למצוא במדריכי הטיולים, עם הסברים מפורטים והמלצות על אתרים השווים ביקור. עם זאת, אני ממליצה בחום רב לסייר ברחובות הקטנים והיפים אשר נמצאים בין המגדל לסיין. כדאי לרדת מכיוון המגדל על רחוב RENNES, אשר מגיע ממש עד בולברד סאינט ז'רמן האהוב עלי מאוד. מתוך רחוב RENNES יוצאים המון רחובות אשר כיף פשוט להיאבד בהם וליהנות מאווירת הרובע....ופתאום, ללא כל הודעה מוקדמת, להיזרק אל תוך סאינט ז'רמן ולהרגיש שוב על גג העולם. בדרך, אני ממליצה לכם לכבוש עוד פסגה, והפעם פסגה קולינרית. מדובר באחת השוקולטיירות האהובות עלי בפריס – CHRISTIAN CONSTANT. מדובר במקום המתמחה בשוקולד ובקינוחי שוקולד, הנמצא ברחוב ASSAS, אשר יוצא מרחוב RENNES ומגיע ממש עד גני לוקסמבורג...כך שאם יבוא לכם תוכלו להמשיך ממנו אל הגן. CONSTANT ידוע בסוגי השוקולד המיוחדים שלו, המשלבים טעמי תבלינים וניחוחות פרחים. בנוסף, תוכלו למצוא אצלו גם קינוחי שוקולד מעולים, אותם ישמחו לארוז לכם באריזה אישית מהודרת. אגב, למדתי שאם רוצים לאכול בפריס קינוח שוקולד מעולה, ניתן לעשות זאת בפטיסרי איכותית, אך עדיף בשוקולטיירה איכותית. בדרך כלל השוקולטיירים לא מסתפקים רק בייצור פרלינים, אלא מספקים גם קינוחי שוקולד איכותיים אשר עולים ברמתם על אלו שניתן למצוא בפטיסירי (למעט קינוח השוקולד של פייר הרמה עליו כתבתי בפוסט קודם). CONSTANT הוא אחד מאלו שמייצרים קינוחים מעולים ומיוחדים, אחד מהם הוא ה – PONT ROYAL. וכמה שהקינוח הזה מלכותי....מדובר ביצירת אומנות ובה ביסקוויט עם אגוזי לוז (הם מכנים את זה ביסקוויט, אבל זה יותר שכבת עוגה עדינה) מבושם בקירש, שכבה של קרם פרלינה ומרנג עדין. מה אומר לכם, מדובר במעדן אמיתי, ואני בטוחה שגם שאר הקינוחים שלו לא נופלים ברמתם. החנות נמצאת ברחוב ASSAS 37 ופתוחה בימי ב' עד ו' מ – 09:30 עד 20:30 ובימי ש' ו א' בין 09:00 ל – 20:00. http://www.christianconstant.fr/

בברכת שבוע שוקולדי במיוחד
שלכם
שרון

2 comments:

  1. אוי יו יוי, מדוע עברתי לעברו השני של האטלנטי, מדוע?

    אם זה לא היה המצב כבר הייתי פעמיים בפריס, מאז שהבלוג שלך עלה לאוויר.

    השבמחק
  2. אנונימי30/11/09 09:21

    אומנם זה לא פטיסרי...אבל אחד מהקרפים הטובים ביותר שאכלתי בפריס, נמצא במונפרנאס ונקרא ג'וזלין....Crêperie de Josselin מומלץ בחום שווה ללכת רעבים ולנסות להזמין בהתחלה את אחד מהקרפים המלוחים בליווי סיידר מקומי אוטנטי ולהמשיך עם הקרפ המתוק...

    השבמחק

תודה על התגובה, שיהיה מתוק :-)

טופס יצירת קשר

שם

אימייל *

הודעה *