BOISSIER קונפיסרי שוקולטרי של פריז הישנה והטובה

קסם של מקום (צילום: שרון היינריך)
בשנת 1827 הקים בליסר בוואסייר BELISSAIRE BOISSIER את MAISON BOISSIER. בתחילה מוקמה החנות באזור אחר של העיר, אך בוואסייר שרצה להיות קרוב לחברה האמידה יותר, עבר לאזור הרובע ה 16 והתמקם בו. רחוב ויקטור הוגו, בו נמצא הבוטיק כיום, נחשב לאחד האיזורים היוקרתיים בפריס. באזור שוכנות שגרירויות רבות, מתגוררים בו שגרירים, דיפלומטים וסתם פריסאיים אמידים.

קונפיסרי עילית בלב הרובע ה 16 (צילום: שרון היינריך)
בוואסייר ידועה בעיקר בזכות הקונפיסרי (ממתקים) והשוקולדים המיוחדים, הנמכרים בבוטיק. מרשמלו מיוחד, סוכריות בטעמים שונים, ערמונים מסוכרים וקרמלים, הם רק חלק מסוגי הממתקים שתוכלו למצוא במקום.

גם קולקציית התה מרשימה..והקופסאות...מרהיב (צילום: שרון היינריך)
בתחום השוקולדים, מפורסמת בוואסייר בעיקר בזכות קולקציית עלי הכותרת משוקולד. מדובר בעלים דקיקים של שוקולד מריר או חלב, המגיעים במבחר צבעים וטעמים מיוחדים. אם אתם מאוהבי הפירות תוכלו להתענג על טעמי התות, קלמנטינה וליים. חובבי טעמי הפרחים, יוכלו להנות מארומות של סיגליות, מנטה, ורדים, לבנדר יסמין ועוד.

גם מאפים ועוגות בחושות להפסקת התה (צילום: שרון היינריך)
מי שאוהב יותר את טעמי האגוזים בשוקולד שלו, לא יוותר על השקדים והאגוזים המצופים בשוקולד חלב או מריר של בוואסייר. מומלצים מאוד עיגולי הביסקוויטים הקטנים, העשויים מחמאה איכותית ומצופים בשוקולד חלב. במקום תוכלו למצוא גם ריבות מיוחדות מאוד, המשולבות שוקולד ופירות. אהובה עלי במיוחד ריבת שוקולד מריר ופטל. את הריבות תוכלו למצוא גם בטעמי שוקולד מריר ובננה, שוקולד מריר ותפוז וגם שוקולד לבן ומנגו.

חובבי הסוכריות לא ירצו לעזוב את המקום (צילום: שרון היינריך)
השוקולדים והממתקים המיוחדים של בית בוואסייר, זוכים לטיפול מושקע גם בתחום האריזה. קופסאות איכותיות בצבעים עדינים, מעוטרות באיורים רטרו מיוחדים, מלוות את כל קולקציית המוצרים של בוואסייר. ניכרת ההשקעה בכל אריזה ואריזה, ממש אמנות אמיתית. אפילו בשביל האריזות שווה לבוא לראות.

בנוסף לחנות, במקום יש גם בית קפה קטן בו תוכלו לעצור להפסקת קפה או תה, בליווי כמה סוגים של עוגות בחושות, עוגיות מיוחדות ומאפים טריים. החוויה של ישיבה במקום מיוחדת מאוד ומומלצת לחובבי פריס של פעם.

184 Avenue Victor Hugo
שני 10:00-18:00
שלישי עד שישי – 10:00-19:00

שבת – 11:00-19:00 (רק הבוטיק)

תגובה 1:

  1. אפילו רק בשביל הקופסאות היפות היה שווה... :)

    השבמחק

תודה על התגובה, שיהיה מתוק :-)

טופס יצירת קשר

שם

אימייל *

הודעה *